Чи можна собакам їсти морепродукти? Користь і ризики

Ви намагаєтеся спокійно з’їсти суші на виніс, але благальні очі собаки псують вам трапезу. Чи варто ризикнути й дати їй шматочок, чи морепродукти небезпечні для улюбленців?

Омега-3 жирні кислоти, низький вміст жиру та високий рівень білка: ми всі знаємо користь риби. З іншого боку, підвищений уміст ртуті та інших токсинів у забруднених водоймах змушує багатьох фахівців ставити під сумнів безпечність морепродуктів загалом.

А що це означає для наших чотирилапих друзів?

Перш ніж «клюнути на приманку», розберіться, у чому користь і ризики, а також які види морепродуктів варто давати собаці, а які краще залишити акулам.

Чи варто годувати собаку морепродуктами?

Навіть якби не було постійних дискусій про користь і безпеку дарів моря, питання залишається: чи безпечно собаці їсти рибу, креветки або інші морепродукти?

Коротка відповідь: собакам можна деякі види морепродуктів, але все залежить від виду та способу приготування. Не дивно, що найчастіше собакам пасує риба, тоді як молюски, ракоподібні, креветки та інші «мешканці води» зазвичай ідуть у комплекті з переліком застережень.

Ось загальні орієнтири, на що звертати увагу, обираючи рибу для улюбленця:

  • Тривалість життя. Завжди обирайте види з коротким життєвим циклом. У довгоживучих риб (тунець, скумбрія, морський окунь/сібас) з часом накопичуються важкі метали та токсини. У тканинах великих риб їх концентрація може досягати рівнів, небезпечних навіть для людей.

  • Розмір. Те саме правило щодо розміру: чим менша риба, тим менше ртуті. Великі особини накопичують її, поїдаючи безліч дрібної риби. Оптимально обирати рибу до 15 см завдовжки (близько 6 дюймів): сардини, анчоуси, оселедець.

  • Кістки. Риба, з якої складно вийняти кістки, — ризик. Крихкі кісточки можуть пошкодити стінку кишечника й спричинити задуху.

  • Вміст жиру. Жир — гарне джерело енергії для собак, якщо це «правильні» жири. Риба, багата на омега-3, — чудовий варіант: допомагає знижувати рівень холестерину, покращує стан шерсті, зменшує ризик серцевих хвороб і може подовжувати життя.

  • Запах. Запах — добрий індикатор свіжості. Чим сильніший «рибний» та аміачний запах, тим вища ймовірність, що продукт прогірк і небезпечний для собаки.

І, звісно, навіть із безпечними для собак морепродуктами важлива поміркованість. Разове частування може бути корисним, але це не має становити основу раціону.

Користь морепродуктів для собак

З огляду на те, скільки уваги треба приділяти вибору безпечних морепродуктів, можна й передумати. Однак рибу й морепродукти варто час від часу включати в раціон через їх переваги:

  • Омега-3 жирні кислоти

  • Високий уміст білка

  • Багаті на фосфор, кальцій, залізо, цинк, магній, калій, мідь, марганець, селен, йод і вітаміни A, B1, B2, B6, B12, C, D, E та K

  • Низький уміст «шкідливих» жирів

  • Високий уміст антиоксидантів

  • Чудова альтернатива для собак із алергіями (на інші джерела білка)

  • Добра засвоюваність

Ризики морепродуктів для собак

Іноді ризики переважають користь. Не всі морепродукти багаті на потрібні собакам нутрієнти, а деякі можуть бути шкідливими:

  • Наявність токсинів, важких металів та інших забрудників

  • Комерційні корми з рибою можуть містити небезпечні консерванти

  • Ризик зараження бактеріями (сальмонела, лістерія) і паразитами (круглі та стрічкові глисти) у разі сирої риби або недостатньої термообробки, особливо для фермерської риби

  • Можливі алергічні реакції

  • Ризик дефіциту тіаміну (вітаміну B1)

  • Кістки, мушлі й луска можуть спричинити задуху та кишкову непрохідність

Хоча собаки можуть їсти рибу й морепродукти, украй важливо правильно готувати й правильно обирати вид. Якщо ви не впевнені, що саме можна, дивіться списки нижче.

Морепродукти, які собаки можуть їсти

Загалом риба, без кісток, чиста та ретельно приготована, безпечна для споживання собаками. Водночас за частого й рясного споживання риби можливий дефіцит тіаміну (B1), що може мати тяжкі наслідки й у крайніх випадках призвести до смерті.

Сира риба поживна й приваблива для собак, але може містити трематод, стрічкових або круглих червів. Окрім ретельного очищення, заморожуйте сиру рибу на кілька тижнів, щоб знизити ризик паразитів. Перед подачею просто розморозьте.

Лосось (приготований)

Філе без кісток — преміальне частування для будь-якої собаки, але лише якщо лосось не вирощений на фермі. Приготований лосось — якісне джерело незамінних жирних кислот і білка. Включайте його 1–2 рази на тиждень і дотримуйтесь норм порцій.

Сардини

Цих маленьких рибок часто називають найкориснішими в морі: вони живляться планктоном і живуть недовго, тож майже не накопичують токсини й важкі метали. Можна давати сирими або приготованими. Консервовані сардини зазвичай дуже солоні, надлишок натрію шкідливий; уникайте солі. Попри розмір, сардини дуже поживні, тож стежте за порціями, особливо у собак із зайвою вагою.

Оселедець і анчоуси

Невеликі, але дуже багаті на омега-3. Чудова добавка до раціону, якщо подавати сирими (після заморозки) або достатньо термічно обробленими. Копчену, мариновану, солону чи консервовану рибу давати не рекомендується через добавки, шкідливі для собак.

Олія криля

Якщо давати рибу незручно або немає надійного продавця, собакам усе одно потрібні жирні кислоти. Найпростіший спосіб — добавки олій із омега-3. Олія криля — популярна альтернатива риб’ячому жиру: містить потрібні нутрієнти за менших ризиків токсинів. Виготовляється з дрібних рачків і є добрим джерелом жирних кислот.

Морські водорості

Як і для людей, це «суперфуд». Види та форми різні (сушені листи, порошок). Достатньо злегка присипати миску собаки — і отримати мінерально-вітамінну користь.

Морепродукти, яких краще уникати

Тунець

Смачний, але ** свіже м’ясо тунця** містить високий вміст ртуті. Хронічне отруєння ртуттю може бути фатальним, регулярні порції тунця небезпечні в довгостроковій перспективі. Випадковий маленький шматочок не зашкодить, але регулярно давати не варто.

А як щодо консервованого тунця? Окрім консервантів і добавок, використовувані види часто ще більш забруднені ртуттю. Загалом консерви — поганий вибір для собак, краще уникати.

Риб’ячий жир

Багато років це був популярний джерело омега-3, але тепер усе частіше потрапляє до списку небажаних добавок. Причина — забруднення океанів: риб’ячі жири можуть містити миш’як, ртуть, кадмій, свинець, що підвищує ризик онкології та ушкоджень нервової системи у собак.

Ракоподібні (креветки, лобстер, краб)

Якщо ретельно очищені від панцира та повністю приготовані, трішки м’яса креветок/лобстера/краба собака з’їсть без наслідків. Але лише м’якоть, лише свіжу і лише добре термічно оброблену (ніяких «залишків зі столу»). Давати як повноцінну страву не радять:
лобстери багаті на натрій і жир, креветки часто містять токсини, крабове м’ясо має дуже багато йоду. Навіть разове частування може спричинити алергію. У підсумку — безпечніше утриматися.

Двостулкові молюски (мідії, гребінці, устриці)

Крихітний шматочок (якщо приготовані) собаку не вб’є, але повноцінна порція може спричинити серйозні проблеми — і йдеться не лише про тверді мушлі. Двостулкові цінують за фільтрацію води, але всі токсини лишаються в їхніх тканинах. Якщо собака з’їсть молюска з динофлагелятами, можливе паралітичне отруєння молюсками.

Суші

Ризик паразитів із сирої риби — далеко не єдина проблема. Залежно від рецепта в суші можуть бути інгредієнти, небезпечні для собак: авокадо, рисовий оцет тощо. Тож наступного разу залиште суші лише собі (вибач, Фідо!).

Рибні палички та «крабові палички»

Обидва продукти роблять із риби, точніше — з білої риби + багато крохмалю. Вони не те щоб прямо шкідливі, і один-два «фінгери» не зашкодять, але користі нуль. Регулярно давати такі сурогати не варто: низька якість інгредієнтів може «відгукнутися» з часом.

Морепродукти, які собаці давати не можна

Сирий лосось і копчений лосось

Делікатес для вас, але не повністю термічно оброблений лосось (копчення не рахується) може вбити собаку. Сирий лосось може містити паразита Neorickettsia helminthoeca, що спричиняє сальмонельоз лосося у собак. На жаль, лише собаки смертельно чутливі до цього паразита, тож ніколи не давайте термічно необроблений лосось.

Пам’ятайте: інкубація — близько 2 тижнів. Якщо собака з’їла сирий лосось і «почувається нормально», це не виключає зараження без симптомів.

Фермерська риба

Загалом краще уникати: її часто годують неякісними кормами та широко застосовують антибіотики, пестициди, гормони. Рибу тримають у тісних брудних ставках, годують ГМО-кукурудзою, соєю, а інколи й відходами. Звісно, не всі ферми однакові: якщо риба має сертифікацію ASC (Aquaculture Stewardship Council), її можна давати собаці без зайвих побоювань.

Риб’ячі кістки

Крихкі, гострі й малопомітні — надзвичайно небезпечні. Так, у «знайомого дядька» собака їла кістку і нічого — але це не привід ризикувати. Гострі кісточки можуть проткнути шлунок або кишечник і спричинити внутрішню кровотечу.

Висновок

Собаки можуть багато виграти, якщо в їхньому раціоні будуть риба й морепродукти, але з деякими морськими мешканцями ризик не виправданий.

Незалежно від того, чи годуєте ви сирим раціоном, чи хочете побалувати домашньою їжею, із рибою й морепродуктами важливо правильно готувати: завжди очищайте, видаляйте кістки/панцир і ретельно проварюйте/просмажуйте все, що плануєте дати собаці.

І не забувайте: коли вводите нові продукти, починайте з малих порцій, щоб зменшити ризик алергії та побічних ефектів.

Смачного!